Kókoskúlur

-
Kókoskúlur
100 g smjör
1 dl sykur
3 dl haframjöl
2 msk kakó
1 tsk vanilludropar
Kókosmjöl

Öllu hráefninu er blandað saman og hnoðað í skál. Síðan eru mótaðar litlar kúlur, sem að lokum er velt upp úr kókosmjöli.

Ummæli

Skrifa ummæli

Vinsælar færslur af þessu bloggi

Formkaka með súkkulaði

-
Formkaka með súkkulaði 125 g smjör 125 g sykur 1 egg 250 g hveiti 2 tsk lyftiduft 1 ½ dl mjólk 1 dl súkkulaðibitar ½ tsk sítrónudropar Stillið ofninn á 175°C og yfir- og undirhita. Hrærið smjör og sykur saman með þeytara. Brjótið eggið í glas og blandið svo út í deigið. Setjið hveiti, lyftiduft, sítrónudropa og mjólk í skálina og blandið saman með sleif. Passið að hræra sem minnst eftir að hveitið er komið í skálina. Skerið niður súkkulaði og setjið í deigið. Blandið varlega saman. Smyrjið form og fyllið það að ⅔. Setjið formið á grind neðarlega í ofninn og bakið í 25-30 mínútur.
Lesa meira

Fátækur riddari

-
Mynd
fyrir 2 2 brauðsneiðar 1 egg 1/2 dl mjólk Season all Smjör til steikingar Byrjið á að brjóta tvö egg í skál. Bætið mjólkinni út í og hrærið vel saman. Kryddið með smá season all og blandið saman. Veltið brauðsneiðunum upp úr eggjablöndunni. Hitið smjör á pönnu við miðlungsháan hita. Steikið brauðsneiðarnar á pönnu þar til þær eru gullinbrúnar. Berið fram með sósu, t.d. tómatsósu.
Lesa meira

Pylsupasta

-
150 g pasta 3 pylsur 5 beikonræmur 1/2 hvítlauk- pipar- eða mexíkóostur 4 msk smurostur 1 og 1/2 dl mjólk 1. Sjóðið pasta samkvæmt leiðbeiningum á pakka. 2. Skerið pylsurnar og beikonið í litla bita. 3. Steikið pylsurnar og beikonið á pönnu við meðalhita í 10 mínútur. 4. Skerið ostinn í bita og bætið á pönnuna ásamt mjólk og smurosti. Hrærið vel þangað til osturinn leysist upp. 5. Blandið soðna pastanu út í sósuna.
Lesa meira