Formkaka með súkkulaði

Formkaka með súkkulaði

125 g smjör

125 g sykur

1 egg

250 g hveiti

2 tsk lyftiduft

1 ½ dl mjólk

1 dl súkkulaðibitar

½ tsk sítrónudropar

1. Stillið ofninn á 175°C og yfir- og undirhita.
2. Hrærið smjör og sykur saman með þeytara.
3. Brjótið eggið í glas og blandið svo út í deigið.
4. Setjið hveiti, lyftiduft, sítrónudropa og mjólk í skálina og blandið saman með sleif. Passið að hræra sem minnst eftir að hveitið er komið í skálina.
5. Skerið niður súkkulaði og setjið í deigið. Blandið varlega saman.
6. Smyrjið form og fyllið það að ⅔.
7. Setjið formið á grind neðarlega í ofninn og bakið í 25-30 mínútur.